ELISE LELEU

Mon parcours

 

Je suis Elise, j'ai 28 ans et je suis diététicienne depuis 2014.

Aider les autres est pour moi primordial. Je suis passionnée de tout ce qui concerne la santé, la biologie, la cuisine et le sport.

Le secteur de la nutrition m'a toujours attiré car j'ai déjà été confronté aux difficultés que peut apporter l'alimentation.

Je me suis donc tournée vers le domaine de la diététique car je veux aider toutes les personnes qui le souhaitent à trouver un équilibre alimentaire sans oublier le plaisir de manger.

Le plaisir gustatif est pour moi très important car la nourriture doit nous procurer du bonheur; les repas sont des moments de partage qui ne faut pas oublier.

Ma formation m'a permise d'effectuer plusieurs stages dans différents domaines (hôpitaux, centre de réadaptation, cuisine centrale, maison de retraite, écoles...) et m'ont permis de constater que le plus important pour moi est d'entretenir une bonne relation, une confiance et du partage avec mes patients.

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Mes principes: confiance, partage, réussite, bien-être, écoute et communication.